Pão de mel com recheio de brigadeiro branco

Dificuldade: Intermediário

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 150 g de margarina
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara (chá) de mel
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Raspas de chocolate branco ou ao leite

Modo de Preparo:

• 1. Para o recheio, misture em uma panela o leite condensado, a manteiga, o leite e cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer, até engrossar.
• 2. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e reserve.
• 3. Para a massa, bata na batedeira a margarina com o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa.
• 4. Sem parar de bater, acrescente o mel e os ovos, um a um. Junte aos poucos a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e misture bem.
• 5. Coloque a massa em forminhas de pão de mel untadas com margarina.
• 6. Distribua-as em uma assadeira e asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 25 minutos.
• 7. Deixe esfriar e desenforme.
• 8. Corte ao meio e recheie com o brigadeiro.
• 8. Para a cobertura, derreta as raspas de chocolate.
• 9. Banhe cada pão de mel no chocolate derretido.
• 10. Coloque sobre papel-manteiga para secar e decore a gosto.
• Dica: varie, dando banho com chocolate ao leite e chocolate branco.

Torta de Nutella

Dificuldade: Iniciante

Modo de Preparo:

• Triture 1 pacote de bolacha amanteigada de chocolate no liquidificador e depois misture com 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga (na verdade é melhor colocar uma e ir misturando, ver se precisa de mais, até virar uma massa que quando pressionada não esfarele). Reserva.
• Forre uma forminha com papel filme, e espalhar essa massa no fundo e laterais.
• Misture 1 caixinha de creme de leite com um copo de nutella+1 colher de sopa de gelatina incolor hidratada (no liquidificador).
• Recheie a tortinha com esse creme e leve ao congelador por 20 minutos.
• Na hora de servir você usa o papel filme pra ajudar a desenformar, mas detalhe: tem que servir imediatamente.
• Se for usar o morango, só use na hora de servir porque ele solta água.

Castle

Richard Castle é um escritor policial de sucesso e acaba de matar o seu personagem principal. Mas, parece que o seu livro agradou demasiado a um fan porque começam a surgir vários crimes iguais aos descritos no livro.


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Jogo de Audazes

Nate Ford é um homem que dedicou toda a sua vida a uma companhia de seguros que acabou por recusar um tratamento para o seu filho. Desempregado e sedento de vingança, Nate reune os melhores ladrões e vigaristas para roubar aqueles que enriquecem através de truques sujos.Visualize esta série no AXN

Hope and Faith

 Hope é casada e mãe de três filhos e tinha uma vida pacífica até que a sua irmã , Faith, que vivia a vida de Hollywood como uma estrela é despedida e passa a viver debaixo do seu tecto causando estragos e destabilizando a vida de Hope.    Assistam à série "Hope and Faith" na Foxlife !

"Hope and Faith"

Claire's

A Claire's é uma loja para jovens que vende produtos bastante interessantes. Visite a loja mais perto de si...
 Deixo aqui algumas fotografias de alguns produtos :
 

War Horse

Aconselho-vos a visualizarem o filme : " War horse " ou " cavalo de guerra" disponível em dvd ou no wareztuga. Vi à alguns dias na tvCabo e foi muito interessante. Este filme é americano; de drama e guerra, foi realizado por Steven Spielberg e lançado nos Estados Unidos em Dezembro de 2011 e no Reino UNido a 13 de Janeiro de 2012. É uma longa-metragem baseada num livro com o mesmo nome, que se passa no tempo da primeira Guerra Mundial. O elenco conta com David Thewlis, Benedict Cumberbatch, Jeremy Irvine e Emily Watson nos papéis principais. O filme foi nomeado a dois globos de ouro e mais alguns prémios de prestígio.

Escondidinho de Cachorro Quente

Dificuldade: Iniciante

Ingredientes:

• 3 pães de hot dog
• 4 salsichas
• 1 lata de molho de tomate pelado
• 200 gramas de mussarela
• 3 colheres de sopa de requeijao de copo
• 3 colheres de sopa de requeijão (catupiry)
• 2 colheres de sopa de chedar
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado
• Ketchup
• Maionese
• 4 batatas cozidas e espremidas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite

Modo de Preparo:

• Faça um pure com as batatas cozidas, manteiga e o leite, reserve
• Faça uma mistura com os queijos e reserve
• Refogue o molho de tomate e adicione as salsichas
• Num refratario abra os pães ao meio e distribua, coloque a maionese, o ketchup, as salsichas e a “pasta de queijo”
• Espalhe o pure de batatas cobrindo totalmente o lanche, salpique parmesão e leve para gratinar até deixar os paes tostadinhos e sirva
• Bom apetite!!!

Hambúrguer de porquinho

Dificuldade: Iniciante

Modo de Preparo:

• Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em 1 colher de azeite. Retire do fogo e deixe esfriar.
• Acrescente a carne e tempere com sal. Molde os mini-hambúrgueres e frite na outra colher de azeite. Reserve.
• Corte os pães ao meio, coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo e um pouco de catchup e maionese em cada um.
• Faça o nariz do porquinho cortando uma rodela de salsicha e furando-a com um canudinho.
• Para as orelhas, corte as rodelas ao meio e use um palito de dente para fixá-las no pão.
• Faça os olhos com maionese e azeitona preta.

Crepe de chocolate

Dificuldade: Iniciante

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de cholate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• Óleo para untar
• Calda de chocolate

Modo de Preparo:

• Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
• Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo e coloque 2 colheres de sopa da massa
• Deixe fritar até começar a soltar dos lados
• Vire e termine de fritar
• Repita a operação até acabar a massa
• Dobre o crepe duas vezes e regue com a calda
• Sirva