Bife de Frango à Milanesa
Dificuldade: Iniciante
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango fatiado
- 1 colher de sopa de mostarda
- suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de molho inglês
- sal a gosto
- farinha de rosca
- 4 ovos inteiros
- óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Tempere os peito de frango com o sal, a mostarda, o limão e o molho inglês.
- Deixar no tempero por uns 20 minutos.
- Passe então os filés na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.
- Frite-os em gordura bem quente, até deixá-los dourados dos dois lados. Sirva com arroz branco e salada de folhas.
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